《下酒菜》是国内首部酒食文化纪录片，以独特视角聚焦非“主流”菜美食——下酒菜。节目讲述不同地方极具特色的美酒和风味各异的“下酒菜”，探寻美酒佳肴背后的故事，真实展现有酒有菜快意人生的内涵与江湖风味。从四川的麻辣串到广东的陈皮鸡，每一道下酒菜都承载着深厚的文化底蕴和独特的风味。跟随我们的镜头，一起感受酒食文化中的故事与情感，体验不同地域的风土人情，感受那份独有的快意人生。
