《佛山赞师父国语》以梁赞的成长为主线，详细描绘了他如何从一个戏班伙头成长为武林高手的历程。影片中，梁赞与黄华宝之间的师徒情深，以及他与隆科贝克之间的恩怨纠葛，构成了剧情的核心。黄华宝作为咏春拳的传人，不仅传授梁赞武功，更在关键时刻为他挺身而出。而隆科贝克的阴险狡诈，则是梁赞成长道路上的重要推动力。影片通过梁赞的经历，展现了武术精神的力量，以及在复杂江湖中坚守正义的重要性。
